カテゴリ:ガーデニング( 8 )

ハロウィンも終わり、とうとう11月に突入。
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あっという間に秋真っ直中です。そして、今年のオランダは珍しく紅葉が奇麗。
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とは言え、写真に収める間もなく、ほとんどの木が先日の突風で丸坊主になってしまいました、苦笑。
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  お花屋さんもすっかり秋らしいディスプレイに。
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夏から続けていたガーデニングの収穫も、とうとう終わりを迎えてきました。
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今年も最後まで頑張ってくれているのがこのミニトマト。寒くなって来たのに健気にまだ赤い実を付けてくれています。
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今年も色々と育ってくれた中で、初めての経験がこのゴーヤ。最初はこんなに小さいのですが。。。。。
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最後はこんなに立派な姿に成長してくれました。久しぶりのゴーヤチャンプル、美味しかったー♪
楽しかったガーデニングも、来春までしばらくお休みです。
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by taratsuru | 2013-11-02 02:20 | ガーデニング

かぶ

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ここのところ、珍しく夏の暑さが続いています。
基本クーラーが無い国なので30℃を超すと正直しんどいですが、この日差し、ベランダガーデニングには助かるんですよね〜〜。
御陰で今年はいろんな野菜が元気に育ってくれました。
オランダは大体どんな野菜も手に入るんのですが、やっぱり自分で育てた野菜って美味しく感じてしまうんですよね、笑。
写真のカブを始め、水菜、小松菜、ミニトマト、ラディッシュなどなど。これから収穫するものもあるので楽しみです♪

明日から、ハイジの故郷スイスを旅して来ます。避暑のつもりがオランダより更に暑いらしい。。。。(爆)
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by taratsuru | 2013-08-02 09:26 | ガーデニング

シソの葉とミニトマト

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旅から帰ってみたら、今更のようにベランダのミニトマトが色付き始めていました。
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今年のオランダの夏は珍しく暑い日が多かったです。でも、5月初旬まではダウンコートが必要な日があるくらい寒い&春が来なかったので、結局種まきが遅れてしまったのです。ということで今更収穫の日々。
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と言っても一日に10個くらいずつなんですけれどね。今年はミニトマトの苗は9本成長。それぞれに何本か房が着いていて赤くなった順から収穫するのですが、房の上の実から段々熟して行くので収穫は枝ごとではなく実をもぐことに。
売っているミニトマトみたいに枝ごと熟してくれたらお友達に差し上げたいのに。。。。と思ってみたり。どうしたら売っているトマトのように枝ごと均等に熟すのでしょうね?知りたい知りたい。
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こちらはシソの葉。帰国するお友達から頂いた種を蒔いたら、時期が良かったのかあっという間に文字通りの大葉に成長。売っているものより緑が薄めですが味はやっぱりシソ。どんどん葉が出て来るので結構ムキになって食べている時期がありました、笑。
今年は他にラディッシュや人参を栽培。人参は成長期にプランターから深い土に植え替えるのが面倒で結局プランターで最後まで栽培。御陰で普通より短いお姿に出来あがりましたが味は新鮮。サラダなどにして頂きました。
今年は液体肥料も止めて、竹炭と卵の殻、お米のとぎ汁だけで育てましたが昨年と全く味変わらず。トマトもちゃんと甘くて嬉しくなりました。
今年はもう終わりですが、来年は何を育てようか今から楽しみです♪
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このサニーレタスは、私が育てた物ではなく先ほどスーパーで買って来たものです、笑。
オランダにお住まいの方は見慣れていると思うのですが、我が家最寄りの某大手スーパーではサニーレタスが根っこ付きで売られています。しかも少量の土も着いているので、帰ってポットに入れて水をやれば、食べたい時に新鮮摘みたてが頂けるのです!レタスって鮮度が落ちやすいからこのシステムいいですよねー。日本もこうやって売っているところもあるのかしら。。。。
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by taratsuru | 2012-09-08 02:29 | ガーデニング

初収穫

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ベランダガーデニングの今年の初収穫、ラディッシュです。
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今年は相当お天気が安定しなかったので心配しましたが、立派に育ってくれました!もちろん毎年無農薬ですが、加えて今年は液体肥料も無しでトライ。それでもちゃんと成長してくれたラデッシュに感謝です。
土は竹炭を入れると再生すると知りトライしてみたのですが、それが良かったのかもしれません。
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丁度暑い日だったのでサラダ風そうめんと一緒に頂きました。

今年は他にプチトマトや大葉を育て中。みんな元気に育ちますように。
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by taratsuru | 2012-07-09 07:38 | ガーデニング

トマトがやっと。。。

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この1ヶ月の間に、ゆるゆるとトマトが熟し始めました。
今年は本当に太陽に恵まれない寒い夏だったので、これではせっかく成長してくれたトマトが赤くなってくれない。。。。と心配していたのですが、段々と色付いてくれました。
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蕪も小松菜もラディッシュも、2回の収穫を終えている間にもゆっくりと実を大きくしてくれていたトマト達。どうなることかと思ったけれど無事熟してくれて良かった!
ちょっと固かったけれど味はまずまず、でした。
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こちらは今年初チャレンジのミニトマトです。
これが予想外に沢山実を付けてくれました!しかも相当美味しい!!種も当たりだったと思うのですが、植えた時期も良かったのかも、です。

実は2週間くらい前の大風の日に、家に帰ってみたらベランダでトマトの鉢植えが全部倒れていて、トマトの実が青いまま10個以上転がっていました、涙。
木から外れても日に当てておけば赤くなる、と聞いたことがあったので、ダメ元で窓際に置いておいたらホントに赤くなってくれました!!でも生で頂くのは今ひとつだと思うので、煮込みにでも使おうかな。。。
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    健気にも赤くなってくれたトマト達。
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by taratsuru | 2011-09-18 07:38 | ガーデニング

ベランダの野菜達

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        ベランダで育てていたカブを収穫しました。
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ラディッシュは経験済みでしたがカブは今年初挑戦。日本で買って来た種ですが、意外と大きく育ってくれたものが多く満足でした。
ベーコンと一緒にスープにして頂きましたがなかなか美味しかったです。
自分が育てた野菜と言うだけで、数倍美味しく感じてしまうだけかもしれませんが、笑。畑で元気に育っている残り半分はお味噌汁にでもしようかと考え中。

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こちらは小松菜。
初緒戦でしたがすくすくと育ってくれたのでかなりラクでした。
おひたしにしたり、お味噌汁の具にしたりと大活躍の小松菜君。やはりこちらも日本の種です。

ネットで調べて知ったのですが、残念なことにカブ(ラディッシュ含む)と小松菜はアブラナ科という同じ種類のものらしく、連鎖反応があるので2、3年間を開けないと同じ土では育てられないとのことでした。トマトも翌年同じ土で作ってはダメ、と聞いていたのですがアブラナ科もそうだったとは。。。。となると来年は土のサイクルに悩みそうです。
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そして、トマトも順調に育ってくれて、6月あたりから花が咲き始め。。。。
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7月あたりから次々と実がなり始めました。写真のトマトは昨年の種の残りを蒔いて根付いたもの。意外とトマトは強いです、感心感心。
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そして、こちらは今年初挑戦のミニトマト。オランダではミニトマトは良く枝に付いたまま売られているのですが、『わー、売られている姿と同じだ〜!』とあたりまえなことに妙に感心してしまいました、笑。
ミニトマトの苗もかなり強くて感心。次々と花が咲いては新しい実を付けてくれて頼もしい限りです。
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トマトの苗は手で触るとすごく青臭い匂いがするのですが、それが私は好きでとっても気に入っています。
とは言え、今年の夏は寒くて雨が多いので、トマトが色づくのが遅いのが気がかりです。。。。早く赤くなりますように!
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by taratsuru | 2011-08-11 02:28 | ガーデニング

ラディッシュ

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ベランダから今年初の野菜の収穫がありました。不揃いですが大きく成長したラディッシュ達です。
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実はこれ、昨年の種の残りをダメ元で蒔いたものが大きく成長してくれたのでした。
前の年のものはダメだと聞いた事があるのですが、意外と問題無いと分かって喜んでいます。
真ん中の長いものは抜いてみると5センチ以上あってビックリしました!
新鮮なので、葉と茎もお味噌汁などに入れて食べるとシャキシャキしていて美味です。
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今年は他にもトマト、人参、小松菜、かぶ、ミントなどなどが成長中。
水やりや手入れが大変ですが、今後の成長が楽しみな毎日です♪
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by taratsuru | 2011-06-12 06:31 | ガーデニング

ベランダガーデニング

オランダは今日から冬時間。時計の針を一時間遅らせるのが今朝一番のお仕事でした。
すっかり秋も深まって冬目前のオランダですが、今年の春に始めたベランダガーデニングの植物達はまだまだ元気に育ってくれています。
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これは5月に種を蒔いたトマトの花。初心者が種から育てるのは難しいと聞いていたので、無事お花が咲いた時にはかなり感動。
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途中で間引いた苗も捨てるのは可哀想、とダメもとで別の鉢に植え替えたのですが、それも運良く根がついてくれて我が家のベランダはあっという間にトマトの苗だらけに!
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しばらくするとグリーンの実が膨らみ始めて。。。。もう感動!と、ここで初めて気が付いたのですが、私はミニトマトの種を植えたつもりで育てていたのですが、育って来た実を見ると明らかにプチトマトのサイズじゃない。。。もう一度園芸センターで買った種の袋を見てみると、なんと普通サイズのトマトなのでした。袋のイメージ写真は明らかにプチトマトだったんですけれどね、苦笑。
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初心者が普通サイズのトマトなんて育てられるの??という不安をよそに、トマトさん達は段々と大きくなって色づいて来て。。。
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ちゃんと赤くなってくれました!
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オランダはお天気が良い日が少ないのと、今年は5月後半まで本当に寒かったのとでうまく育つか心配でしたが、夏が珍しく暑かったのが良かったのかもしれません。
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初収穫の日に撮った記念写真。普通に売られている物よりひとまわり小さいサイズですが、とにかくちゃんと育ってくれたことに感動です。
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同じくベランダで採れたバジルと一緒にカプレーゼにしました。
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   こちらはクロスティー二。
自分で作った野菜というだけで、ひいき目に美味しく感じてしまいます、笑。
もう40個以上収穫しているのですが、まだ育っている途中の実もある上に今更咲き始めている花もあります!この寒いのにトマトは強いなー、と感心しながら見ています。
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こちらは同じくベランダで育てたラディッシュです。
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サラダにしたり炒めたり、間引いた若い葉も美味しく頂けました。
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今年はこれ以外に苺、パセリ、ミントに挑戦。ハーブ類は強いのでしっかり育ってくれますね。
今回本当に楽しかったので、また来年も新しい野菜に挑戦したいと思います。

おまけ。
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最近あまりお天気がよろしく無い日の多いオランダですが、少し前にこんな素敵な夕焼けが家の窓から見えました。
オランダの空はいつもちょっと複雑に美しいです。
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by taratsuru | 2010-10-31 23:50 | ガーデニング